bachtendeleie.be
056 18 57 99
reserveren

à la carte

Sharing

Witte pens / zwarte look / granny smith € 14
Huisgemaakte kreeftenkroketjes € 18 / € 32
Huisgemaakte kalfszwezerikkroketjes € 15 / € 26
Vleeskroket 'Rubia Gallega' € 18 / € 34
Taco/ Short rib 4/St. € 24
Oesters koud € 5/st
Oester gegratineerd beenmerg € 6/st
Oester 'Bachten de Leie' € 9/st
Calamares / tartaarsaus €14
Patatas Bravas € 12
Escargots / kruidenboter € 14
Bordje gehakt / Pickles / flatbraed € 10
Huisbereide preskop/ mosteerdvinaigrette € 14
Vitello Tonato € 14
Gelakt buikspek / pinda / groene kruiden € 15
Carpaccio filet / truffel / parmezaan € 19,50
Huisgemaakte garnaalkroket € 22
Huisgemaakte kaaskroket € 18
Gegrilde octopus/ gerookte paprika/ padron peper €28
Foccacia / Pastrami €20
Gebakken ganzenlever / Appel / Maïs €32
Tartaar van tonijn / Advocado € 18
Pasta Truffel / Gedroogd runderhart €24

Hoofdgerechten

Catch of the day Dagprijs
Zeetong Dagprijs
Ravioli van kreeft Dagprijs
Côte à l'os 2 pers. € 37 p.p
Selectie top Côte à l'os 2 pers. €52 p.p
Filet pur € 37
Steak Rossini € 45
Beef Wellington €55 PP
Ribeye € 36
Ribeye “Tagliata” € 38
Fazant/ knolselderpuree/ Fine Champagne € 38
Kalfszwezerikken € 37
Pasta truffel €34
Risotto met artisjok en langoustine € 36
Varkenswang / witloofsalade / frietjes € 27
Vol-au-vent / frietjes € 27
Vol-au-vent / kalfszwezerik / frietjes € 37
Handgesneden steak tartaar € 25
Balletjes in tomatensaus € 25
Thai Beef salade € 25
Salade Burrata € 25
Salade noordzeekrab / seizoensgroenten/ cocktailsaus €28

We vragen je vriendelijk om op vrijdagavond, zaterdagavond en zondag een sharing of voorgerecht te nemen.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, mayonaise, handgesneden frietjes en saus naar keuze.

Desserts

Dame Blanche € 14
Panna Cotta/ Sorbet rood fruit/ Meringue Citroen €14
Crème brûlée € 10
Moelleux € 12
Coupe Kolonel € 13
Café Glacé € 12
Sabayon €15
Tiramisu € 13