bachtendeleie.be
056 18 57 99
reserveren

à la carte

Sharing / voorgerechten

Witte pens / zwarte look / granny smith € 14
Huisgemaakte kreeftenkroketjes € 18 / € 32
Huisgemaakte kalfszwezerikkroketjes € 15 / € 26
Vleeskroket 'Rubia Gallega' € 18 / € 34
Taco/ Short rib 4/St. € 24
Oesters koud € 5/st
Oester gegratineerd beenmerg € 6/st
Oester 'Bachten de Leie' € 9/st
Calamares / tartaarsaus € 14
Patatas Bravas € 12
Escargots / kruidenboter € 14
Vitello Tonato € 14
Gelakt buikspek / pinda / groene kruiden € 15
Carpaccio filet / truffel / parmezaan € 19,50
Huisgemaakte garnaalkroket € 26
Huisgemaakte kaaskroket € 18
Gegrilde octopus/ Chorzio/ padron peper € 25
Tartaar van tonijn / Advocado € 18
Crispy Gyoza Wagyu € 24
Gegrild beenmerg € 16
Pearl noir Kaviaar 30G / Blini €115

Hoofdgerechten

Catch of the day Dagprijs
Zeetong Dagprijs
Ravioli van kreeft Dagprijs
Côte à l'os 2 pers. € 40 p.p
Selectie top Côte à l'os 2 pers. € 56 p.p
Filet pur € 40
Ribeye € 42
Varkenswang / witloofsalade / frietjes € 28
Vol-au-vent / frietjes € 28
Vol-au-vent / kalfszwezerik / frietjes € 40
Handgesneden steak tartaar € 26
Balletjes in tomatensaus € 25
Steak Rosinni € 48
Mechelse koekoek € 38 PP
Varkens Côte à l'os € 35
Kalfszwezerikken € 42
Langoustines / risotto €38
opgevulde pijlinktvis / Risotto € 34
Thai Beef salade € 25
Salade met gerookte eendenborst / geitenkaas €28
Salade noordzeekrab / seizoensgroenten/ cocktailsaus € 28

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, mayonaise, handgesneden frietjes en saus naar keuze.

Desserts

Dame Blanche € 14
Panna Cotta/ Sorbet rood fruit/ Meringue Citroen €14
Crème brûlée € 10
Moelleux € 12
Coupe Kolonel € 13
Café Glacé € 12
Sabayon €15
Tiramisu € 13
Chocomousse €12