bachtendeleie.be
056 18 57 99
reserveren

à la carte

Sharing

Witte pens / zwarte look / granny smith € 14
Huisgemaakte kreeftenkroketjes € 18 / € 32
Huisgemaakte kalfszwezerikkroketjes € 15 / € 26
Vleeskroket 'Rubia Gallega' € 14 / € 28
Taco/ Short rib 4/St. € 24
Oesters koud € 4/st
Oester gegratineerd € 5/st
Oester 'Bachten de Leie' € 7/st
Calamares / tartaarsaus €14
Burrata / bladerdeeg/ gkonfijte tomaten (v) € 18
Patatas Bravas € 12
Escargots / kruidenboter € 12
Bordje gehakt / Pickles / flatbraed € 10
Huisbereide preskop/ mosteerdvinaigrette € 14
Vitello Tonato € 14
Kalfshersentjes / beurre Noissette € 18
Gelakt buikspek / pinda / groene kruiden € 15
Carpaccio filet / truffel / parmezaan € 19,50
Huisgemaakte garnaalkroket € 22
Huisgemaakte kaaskroket € 18
Geroosterde mergpompoen/ feta/ rucola € 14

Hoofdgerechten

Catch of the day Dagprijs
Zeetong Dagprijs
Ravioli Kreeft/ Nduja / Seizoensgroenten Dagprijs
Côte à l'os 2 pers. € 37 p.p
Selectie top Côte à l'os 2 pers. €50 p.p
Filet pur € 35
Ribeye € 34
Ribeye “Tagliata” € 36
Kalfs Cote à l'os/ aardappelmousseline/ knolselder € 33
Spicy pasta vongole €27
Risotto met artisjok en langoustine € 36
Varkenswang / witloofsalade / frietjes € 27
Vol-au-vent / frietjes € 27
Vol-au-vent / kalfszwezerik / frietjes € 37
Steak tartaar € 25
Ballen in tomatensaus € 25
Thai Beef salade € 23
Salade Burrata € 23
Salade noordzeekrab / seizoensgroenten/ cocktailsaus €28

We vragen je vriendelijk om op vrijdagavond, zaterdagavond en zondag een sharing of voorgerecht te nemen.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, mayonaise, handgesneden frietjes en saus naar keuze.

Extra garnituur

Salade van tomaten / groene kruiden € 5
Haricots verts / mosterdvinigraitte € 7
Witloofsalade € 5
Geroosterde mergpompen/ feta / rucola € 14
In zijn geheel geroosterde bloemkool / beurre noisette/ pickles € 7
Supplement verse frieten € 2,50

Desserts

Dame Blanche € 14
Dessert Bachten de Leie € 14
Crème brûlée € 10
Moelleux € 12
Coupe Kolonel € 13
Café Glacé € 12
Sabayon € 15